想要管好果园,资金和资源、技术、执行力,三方面缺一不可
资金的充足与安全是保障一个果园能长期经营下去的首要因素。
首先,需要有尽可能详细的预算,在经营果园之前,要进行一个精细的核算,越细越好,各种可能出现的风险都要考虑进去,比如计划三年投产的果园,就需要准备好前三年的投入资金,并且最好多准备一倍的资金备用。
其次,尽可能地保障果园资金运作的安全性,首先需要确保资金及时到位,现金流是果园的命脉,其次需要有清晰的台账记录每一笔支出,其三作为果园主的你,或者是你聘请的相关负责人,必须要做到心里有数,有计划的运作。
资源问题主要指种植技术资源和销售渠道资源。你可以不懂技术,但你要有专业种植技术的来源,可以请专业技术人员做园长,也可以请第三方的技术指导老师;果子销售时,不管你是电商销售资源,还是能吸引观光采摘,亦或是有收购商的信息资源,都可以,最怕的是你一种销售资源都没有!
第二个方面:技术方案
要精通农业种植技术,是一件非常困难的事情, 主要原因有两点:第一是影响作物生长的因素多,第二是试错回馈周期长。
比如常见的裂果,品种特性、钙硼缺失、土壤中有机质含量不足、气候异常、水肥控制、不恰当地使用农药等,都有可能引起裂果。针对一个果园发生裂果,能够准确地分析原因,并制定有效的解决方案,大量的理论知识积累和长期的实践经验,一个都不能缺少!
果树的生长周期是以年为单位,所以很多试验研究都需要一年,甚至更长的时间才能看到效果,比如修剪今年调整可能需要明年、后年才能看到效果;而像砂皮病的防治,虽然不需要一年才能看到效果,但重复试验需要一年以后才能做了,因此果树管理上的回馈周期很长。
这也是为什么全国种果树几十年的农民多如牛毛,但成为专家的却是凤毛麟角!
所以 做种植业,没有一个资深的专业技术人员给你制定专业的技术方案和用心指导,很难达到理想的经济效益!特别是随着品种研究的不断推进,果子的品质在不断地提升,但相应的种植难度也在持续加大!
第三个方面:执行到位
果园的管理难度,除了体现在技术方案的千变万化,还有执行落地干扰因素众多!
这样的情况你是否有遇到过?两兄弟种的同一个品种,果园也是相邻的,用同样的技术方案,但最终采果卖果的时候却大相径庭。这里面的核心就是最后一公里的问题——果园管理落地执行是否到位。这个过程的干扰因素也是众多的。
比如打药,沟通好的时间,有可能因天气原因、人工安排,甚至是果园两口子意见不一等,而没有按时执行。
按时执行的过程中,也可能出现兑药兑错剂量、兑错顺序或打药不仔细、设备雾化效果不好等问题。这还仅仅是打药这样不涉及复杂理论的农事操作,如果涉及到修剪这类需要大量理论支撑和长期经验积累的农事操作,就更难执行到位了。而果
园落地执行是否到位的问题,往往是一个果园很薄弱的一个板块,恰恰也是很多果园经营者最不重视的一个板块!
那如何才能最大化的让技术方案能按时保质保量的实施下去呢?
第一,果园的生产环节,尽最大的可能用机器设备替代人工,最大程度地排除人工这个最大的不确定因素;
第二,果园的经营者要充分重视果园生产的执行问题,从从业人员的选择、培训、生产流程的监管等各个环节去下功夫!
以上是小编个人对于果园经营的一些建议,总的来讲就是资金资源充足、技术方案成熟、生产执行到位,具体的经营活动中,可以根据果园的实际情况制定相应的措施!如果不足之处,欢迎指正!
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文章来源:柑橘记事
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